Miss Miu, Zug

Im bekannten Einkaufszentrum Metalli in Zug hat das Restaurant Miss Miu eröffnet. Neben der koreanischen Küche bietet das Lokal auch ein breites Cocktail-Sortiment an. Die asiatischen Spezialitäten werden auf einer Zirkusbühne oder in einem Wagen serviert, als wäre der Gast selbst ein Teil der Aufführung. 

Kunde

Familie Wiesner Gastronomie AG

Aufgabe

Projektierung, Umsetzung und Bauleitung in Zusammenarbeit mit Krucker Partner AG

Zeitraum

2020-2021