Wir sind spezialisiert auf die Planung, Konzeption und den Innenausbau von Gastronomie-Betrieben und Grossküchen.
Sie haben eine Idee / Vision für ein Gastrokonzepte, wir haben das Wissen und die Erfahrung um sie umzusetzen, damit sich Gäste und Mitarbeiter bei Ihnen wohl fühlen.
Am Flughafen Zürich in der Überbauung Circle befindet sich das Restaurant Negishi. Aus der leeren Mieterfläche entstand ein spektakuläres Restaurant im Stil eines japanischen Gartens.
Das komplexe Projekt umfasste alle Bauphasen, wobei eng mit der Eigentümerschaft, den Nachbarn und den Behörden zusammengearbeitet wurde.
Das Restaurant bietet Platz für knapp 150 hungrige und durstige Gäste, welche gemütlich eine Sushi Mahlzeit mit einem Homemade Ice Tea geniessen können.
In Bern realisieren wir zurzeit, in der Ortsbildgeschützten Gemeinde Büren zum Hof, ein Einfamilienhaus und Anbau, an einem bestehenden Bauernhaus, welches im Inventar steht.
Unter Berücksichtigung des Ortsbildes und der Denkmalpflege, sind zwei spannende, voneinander unabhängige Objekte entstanden. Der Anbau am Bauernhaus, liegt im Hang und ist komplett unterirdisch, womit es das Denkmalgeschütze Bauernhaus nicht tangiert. Das neue EFH wurde ebenfalls so entworfen und materialisiert, dass es sich dem Bauernhaus unterordnet und in seiner Wirkung nicht beeinflusst.
Wir freuen uns, Teil von diesem spannenden Projekt zu sein und übernehmen für die Bauherrschaft die komplette Planung und Leitung der Bauarbeiten.
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