Die Wienzeile bietet im Zürcher Niederdorf eine kulinarische Reise in die österreichische Heimat. Das frühere Café «Chez Marion» wurde einer sanften Sanierung unterzogen bei welcher der Gästeraum überarbeitet, der Barbereich erweitert, die Nasszellen modernisiert sowie die Küche ergänzt wurden. Es wird gemunkelt, dass im Restaurant «Wilder Kaiser» das beste Schnitzel der Schweiz serviert wird.
Kunde
Der Wilde Kaiser Wienzeile
Aufgabe
Projektierung, Umsetzung und Bauleitung
Zeitraum
2021 - 2022