Projekte
2010
Camping Platz Wollishofen, Zürich
Diverse Fumoirs
Gran Café, Limmatquai, Zürich
Negishi, Nägelihof, Zürich
Nooch im Kesselhaus, Winterthur
Restaurant Münsterhof
2009
a mo', EKZ Rheinpark, St.Margrethen
greens, EKZ Rheinpark, St.Margrethen
Restaurant Tank, Zürich
Schober, Café Péclard, Zürich
UBS Renens, Restaurant Fino
2008
a mo', EKZ Shoppi, Spreitenbach
a mo', Restoroute Rose de la Broye, Lully
greens Take Away, Bahnhof Bern
Restaurant Marktplatz, AFG Arena, St. Gallen
2007
Caffè-Bar Motta, EKZ Shoppi, Spreitenbach
Passaggio Snack, EKZ Shoppi, Spreitenbach
Personalrestaurant Stadtpolizei, Zürich
Restaurant Cece Halle, Zürich
Restaurant Desperado, Bern
Restaurant/Take Away Hong Kong, Sihlcity, ZH
2006
a mo', EKZ Avry, Avry sur Matran
a mo', EKZ Letzipark, Zürich
a mo', EKZ Pizolpark, Mels
Coco Grill & Bar, Zürich
Restaurant/Take Away Hong Kong, Oerlikon
2005
Restaurant Bagages, Hauptbahnhof Zürich
Restaurant Bauschänzli, Zürich, 2005
Restaurant Santa Lucia, Corso Gebäude, Zürich
Restaurant Trattoria Soul, Zürich
Restaurant Treff, Zürich
2004
Mövenpick Kabalu, Luzern
Personalrestaurant Wasserversorgung, Zürich
Restaurant Schifflände, Maur
2002
Mövenpick Caveau Nüschelerstrasse, Zürich
Restaurant Bürgli, Zürich
2000
Restaurant Schützenhaus, Stäfa
1999
1998
Restaurant Marktplatz, AFG Arena, St. Gallen
Kunde:
PSG Unternehungen AG
Aufgabe:
Neukonzeption des Restaurants, Küche und Nebenräume im Auftrag von Gastrokonzept GmbH (Design).
Vorprojekt, Planung und Ausführung.
Zeitraum:
2008
Ausgeführt durch:
Wallimann Konzepte & Planung GmbH
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